Putengeschnetzeltes an Biersauce neu aufgelegt

Für meine Jahresserie #neuaufgelegt zum 20-jährigen kochtopf-Jubiläum stöbere ich jeden Monat im Blog. Dabei entdecke ich Rezepte, die ich schon fast vergessen hatte. So ist mir diesmal das Truthahngeschnetzelte, das nicht nur Biertrinkern schmeckt ins Auge gestochen, und habe es neu aufgelegt. Obwohl ich dieses Gericht früher ziemlich oft gekocht habe, war es mir völlig

Karamellisierte Zwiebel-Apfel-Pasta mit Salbei

Beitrag enthält Werbung für Südtiroler Apfel g.g.A. Verwendest du Äpfel nur für süße Leckereien? Das muss nicht sein. Apfel macht sich nämlich auch sehr gut in herzhaften Gerichten, wie diese köstliche Zwiebel-Apfel-Pasta mit Salbei beweist! Das Rezept musst du unbedingt probieren! Die karamellisierten Zwiebeln und der Apfel geben dieser Pasta einen unverwechselbaren Geschmack. Der Südtiroler

Rüebli-Cheesecake – das Beste aus zwei Kuchen in einem!

Dieser Beitrag enthält Werbung für Panasonic Ich habe einen neuen Airfryer! Passend zum bevorstehenden Osterfest habe ich ihn gleich mit diesem unwiderstehlichen Rüebli-Cheesecake eingeweiht! Bei diesem Rüebli-Cheesecake trifft ein saftiger Rüeblikuchen auf einen extra cremigen Cheesecake – und das Ganze habe ich im brandneuen Airfryer von Panasonic gebacken! Rüebli-Cheesecake mit zwei besonderen Zutaten Das Ergebnis

Himmlische Eierlikör-Torte – Die Himmelstorte 2.0 ist da!

Aktuell kann ich Eierlikör einfach nicht widerstehen – passt ja zum nahenden Osterfest! Angefangen hat diese Leidenschaft aber schon Anfang März, als ich zu meinem Geburtstag diese himmlische Eierlikör-Torte gebacken habe. Eierlikör-Torte für besondere Momente Diese Torte kann wirklich viele besondere Momente versüßen. Du kannst sie wie ich als Geburtstagstorte, zum gemütlichen Kaffeekränzchen mit Freunden,

Osterpinzen – so backst du das flauschige österreichische Hefegebäck einfach mit Übernachtgare

Am vergangenen Wochenende war wieder #synchronbacken angesagt, übrigens zum 76. Mal. Da Ostern vor der Tür steht, fiel meine Rezeptwahl auf Osterpinze. Das ist ein flauschiges Hefegebäck aus Österreich. Sein Erkennungszeichen sind die 3 typischen Einschnitte, die für die Heilige Dreifaltigkeit stehen. Wiki zufolge hat das Gebäck aber seinen Ursprung im Veneto und Friaul, also

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